Содержание
История селекции
Груша Чижовская – старый советский сорт, не потерявший актуальности и в наше время. Работа по его созданию началась в далёком 1956 году, когда в Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева скрестили сорта груш Лесная красавица и Ольга. После многолетних испытаний культивар включили в Госреестр селекционных достижений РФ. С 1993 года груша Чижовская районирована по Центральному, Северо-Западному и Средневолжскому регионам.
Авторами сорта являются выдающиеся отечественные селекционеры – Сергей Тихонович Чижов и Сергей Петрович Потапов. В честь одного из них и назвали грушу Чижовскую. Многие садоводы по незнанию называют данный сорт «грушей Чижевского» или «грушей Чижевской».
Описание сорта
Груша Чижовская – популярный позднелетний сорт, получивший широкое распространение в средней полосе России. Садоводы ценят его за высокую зимостойкость, быстрое вступление в плодоношение и способность адаптироваться к экстремальным условиям произрастания.
Характеристика дерева
Чижовская относится к среднерослым сортам. Высота взрослого дерева не превышает 2,5 м.
Молодые деревья имеют узкую крону. Когда груша начинает плодоносить, она постепенно приобретает конусообразную (пирамидальную) или овальную форму. Крона густая, со средней облиственностью.
Кора ствола тёмно-серого цвета, скелетных ветвей – чуть светлее. Ветки отходят от штамба наклонно-вертикально.
Побеги средние по длине и толщине, округлые в поперечнике, слабо изогнуты. Молодая кора красновато – или тёмно-коричневого цвета, с мелкими редкими чечевичками, опушения нет.
Почки тёмно-коричневого цвета, конусообразные, слегка отклонены от веток.
Листовые пластины средних размеров и толщины, зелёного цвета, имеют форму удлинённого овала, изогнуты вдоль центральной жилки. Поверхность листа гладкая, без опушения, края пильчатые. Прилистники ланцетовидные. Листья крепятся к ветвям посредством черешков средней длины.
| Параметр | Описание |
| Тип роста | среднерослое дерево |
| Высота | до 2,5 м |
| Крона | пирамидальная или овальная, среднеоблиственная, густая |
| Ветви | отклоняются от ствола наклонно-вертикально |
| Листья | средние, зелёные, гладкие, пильчатые, вытянутой овальной формы |
| Побеги | средних размеров, округлые, дугообразные, красновато-коричневого или тёмно-коричневого цвета, чечевички мелкие и их мало |
| Цветки | средних размеров, чашевидной формы, белого цвета |
| Тип плодоношения | кольчаточный |
Описание плодов
Размер груш средний или ниже среднего, масса – 100-120 г. Плоды имеют грушевидную или обратнояйцевидную форму.
Кожица гладкая и сухая на ощупь, без глянца. Плоды окрашены в желтовато-зелёный цвет, иногда проявляется еле заметный красноватый румянец. Подкожные точки мелкие, зелёные, хорошо различимы. Присутствует слабая оржавленность.
Груши крепко держатся на ветках благодаря коротким плодоножкам средней толщины. Углубление плодоножки узкое, гладкое, ребристое.
Мякоть желтоватая или практически белая, сочная, достаточно плотная, полумаслянистая, со слабым ароматом. Вкус кисловато-сладкий, очень хороший.
| Параметр | Описание |
| Размер плодов | средний и ниже среднего |
| Вес | 100-120 г, максимум – 140 г |
| Цвет | желтовато-зелёный, иногда проступает очень слабый красноватый загар |
| Мякоть | белая или желтоватая, сочная, полумаслянистая, тающая во рту |
| Кожица | гладкая, сухая, матовая |
| Вкус | кисловато-сладкий, освежающий |
| Сроки созревания | вторая половина августа |
| Урожайность | высокая, ежегодная |
| Лёжкость | 1-2 месяца при t = 0°С |
| Назначение | универсальное |
Дегустационная оценка груши Чижовская
Груша Чижовская отличается хорошим кисловато-сладким освежающим вкусом, который дегустаторы оценивают на 4,1-4,2 балла по пятибалльной шкале.
Плодоношение
Груша сорта Чижовская входит в пору плодоношения через 3-4 года после прививки. Со взрослого дерева можно собрать до 50 кг груш. Урожайность высокая и ежегодная, периодичности нет. Плодоносит преимущественно на кольчатках.
Опыление и размножение
Груша Чижовская зацветает в обычные для культуры сроки. Цветки средние по размеру, белые, собраны в щитковидные кисти по 5-7 штук.
Сорт практически самоплодный, но если поблизости посадить опылители, урожай будет богаче. В качестве партнёров для перекрёстного опыления лучше всего подойдут:
- Рогнеда;
- Лада;
- Северянка.
Многие плодоводы прививают черенки Чижовской на сеянцы груши уссурийской. У них хорошая совместимость. Такой подвой обладает очень высокой зимостойкостью, но грушевое дерево вырастает на нём до 3-4 м.
Если нужно получить невысокую грушу, используют аронию или иргу. Единственно, такая прививка не отличается долговечностью. На айву в средней полосе России не прививают из-за низкой зимостойкости подвоя.
Достоинства и недостатки
С положительной стороны сорт характеризуют следующие особенности:
- высокая зимостойкость;
- скороплодность;
- приятный освежающий вкус;
- высокие товарные качества;
- слабая осыпаемость плодов;
- хорошая транспортабельность;
- устойчивость к болезням и экстремальным условиям среды.
Недостатки:
- с возрастом плоды на дереве мельчают.
Посадка и уход за грушей Чижовской
Сорт Чижовская отличается неприхотливостью, но максимальные плодовые способности покажет при грамотной посадке, когда учитываются все потребности дерева.
Грушу следует сажать на светлом, защищённом от ветра месте. От количества солнечных лучей напрямую зависит вкус и процентное содержание сахаров в плодах. Особенно это актуально для северных регионов с относительно коротким летом.
Место для посадки не должно располагаться в низине. Культура крайне негативно реагирует на высокий уровень грунтовых вод. Хорошо растёт на суглинках, супесях, чернозёмах. Грунт должен быть рыхлым, водо- и воздухопроницаемым.
Посадочные работы лучше проводить по весне, чтобы у саженца было достаточно времени для укоренения и адаптации к новым условиям. Алгоритм посадки – общий для плодовых деревьев.
Болезни и вредители
Сорт Чижовская не поражается паршой и крайне редко страдает от других грибковых заболеваний. Вредители – стандартны для культуры в целом. В целях профилактики сад следует вовремя обрабатывать фунгицидами и инсектицидными препаратами.
Подготовка к холодам
Когда урожай собран, самое время подготовить деревья к холодному сезону. Груша теплолюбивее яблони, и предзимний уход за ней включает несколько обязательных пунктов:
- санитарная обрезка;
- сбор и утилизация опавшей листвы и падалицы;
- перекопка приствольного круга;
- внесение калийно-фосфорных удобрений;
- побелка штамба и скелетных ветвей;
- обработка от болезней и вредителей;
- влагозарядковый полив.
Отзывы садоводов о груше Чижовской
Вопрос – ответ
Возможно, не соблюдаются правила агротехники, в частности, не проводится обрезка. Если укоротить побеги на 1/3 – начнёт плодоносить.
Оптимальное расстояние для опыления груши – 10-15 м.
В течение первых 3-4 лет после посадки лучше держать приствольный круг без задернения и декоративных растений. В дальнейшем можно сажать однолетние цветы, особенно те, которые обладают фитосанитарными свойствами (бархатцы, календулу, настурцию и др.).
Заключение
Груша Чижовская – неприхотливый и скороплодный сорт отечественной селекции, получивший широкое распространение в средней полосе России. Он ценится за урожайность, хороший вкус, красивый вид плодов, а самое главное – за высокую зимостойкость и способность переносить экстремальные погодные условия.
Фото груши сорта Чижовская
