Содержание
История селекции
Груша Северянка была выведена во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина путём скрещивания Коперечки №12 и Любимицы Клаппа. Автором сорта является Павел Никанорович Яковлев – выдающийся советский селекционер, ученик и ближайший последователь Мичурина.
C 1965 года Северянка числится в Государственном реестре селекционных достижений, районирована сразу по нескольким регионам:
- Волго-Вятский;
- Средневолжский;
- Уральский;
- Западно-Сибирский;
- Восточно-Сибирский;
- Дальневосточный.
Описание сорта Северянка
Груша Северянка обладает очень высокой зимостойкостью и быстро начинает плодоносить. Сорт отличается ранним созреванием, стабильной урожайностью и высокой устойчивостью к парше.
Плоды Северянки не отличаются внушительными размерами и превосходным вкусом. Сорт считают универсальным, но некоторые специалисты относят его к техническим.
Дегустационная оценка груши Северянка
Средняя оценка вкусовых качеств груши Северянки составила 4,0-4,3 балла из 5-ти.
Характеристика дерева
Северянка относится к среднерослым сортам, вырастает до 3-5 м в высоту. Дерево отличается быстрым темпом роста, формирует среднегустую широкопирамидальную крону.
Ветки отходят от штамба практически перпендикулярно. Кора ствола и основных веток серого цвета, гладкая на ощупь.
Побеги средние по толщине, слабоколенчатые. Молодая кора светло-зелёного цвета, со слабым опушением.
Листовые пластины зелёного цвета, обратнояйцевидной формы с широким, чуть заострённым кончиком. Листья сложены вдоль центральной жилки, чуть изогнуты. Края пластинок остропильчатые.
Листья крепятся к веткам с помощью коротких черешков. Прилистники средней величины, саблевидной формы.
| Параметр | Описание |
| Тип роста | среднерослое дерево |
| Высота | 3-5 м в зависимости от подвоя |
| Крона | широкопирамидальная, почти округлая, средней густоты или густая |
| Ветви | мощные, растут под углом, близким к 90° |
| Листья | зелёные, обратнояйцевидные, с широким, чуть заострённым кончиком |
| Побеги | средние, слабоколенчатые, светло-зелёные, с лёгким опушением |
| Цветки | средние, белые, блюдцевидные, собраны в щитковые соцветия по 4-6 штук, источают приятный сладкий аромат |
| Тип плодоношения | смешанный |
Описание плодов
Воронка неглубокая. Плоды держатся на ветках с помощью длинных косопоставленных плодоножек средней толщины.
Мякоть кремового цвета, среднеплотная, сочная. Вкус кисловато-сладкий, нетерпкий, присутствует лёгкий грушевый аромат.
Семенное гнездо небольших размеров, имеет форму луковицы. Семенные камеры мелкие, закрытые. Семечки крупные, малочисленные, тёмно-коричневого цвета.
| Параметр | Описание |
| Размер плодов | ниже среднего |
| Вес | 80-85 г |
| Цвет | при съёмной зрелости – зеленовато-жёлтый с незначительным загаром, при потребительской – жёлтый с прозеленью и лёгким румянцем |
| Мякоть | кремовая, сочная, хрустящая, средней плотности |
| Кожица | плотная, тусклая, но не очень грубая |
| Вкус | удовлетворительный, винно-сладкий без терпкости |
| Сроки созревания | со второй декады августа |
| Урожайность | высокая, ежегодная |
| Лёжкость | до двух недель |
| Назначение | универсальное, хорошо подходит для цельноплодного консервирования |
Плодоношение
Груша Северянка – скороплодный сорт. Деревце даст первый урожай уже на 3-4 год после посадки. Отличается обильным и регулярным плодоношением.
Плоды начинают созревать в 10-х числах августа, хранятся около двух недель.
Опыление и размножение
Груша Северянка является частично самоплодной. Для богатого урожая рядом желательно высадить сорта-опылители:
Сорт реализуется питомниками преимущественно на подвое уссурийской груши. Он отличается надёжностью, долговечностью, высокой морозостойкостью и идеальной приживаемостью.
Достоинства и недостатки
Положительные особенности:
- скороплодность;
- высокая урожайность;
- универсальность использования;
- устойчивость парше;
- очень высокая морозостойкость;
- удобная крона;
- высокая восстановительная способность после подмерзания;
- низкая требовательность к условиям выращивания.
Недостатки:
- мелкий размер плодов;
- посредственный вкус;
- сильная осыпаемость.
Посадка и уход за грушей Северянка
Посадку груши Северянка лучше проводить в апреле – мае. Для дерева нужно выбрать солнечное место, укрытое от ветра. Культура продемонстрирует максимальные плодовые способности при выращивании на рыхлых плодородных почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией. Низины и заболоченные участки не подойдут для культивирования груши, как и места с близким залеганием грунтовых вод.
Яму готовят за несколько недель до предполагаемой даты посадки. Для среднерослых сортов подойдут габариты 80х80х100 см. Садовую землю обогащают минеральными удобрениями и перегноем.
Грушу сажают по стандартному для плодовых культур алгоритму. При посадке важно следить, чтобы корневая шейка не оказалась заглублённой. В противном случае деревце не будет давать прироста, и ждать от него полноценного урожая придётся долго.
В первое время груша нуждается в регулярном поливе. Дальнейший уход сводится к формирующей и санитарной обрезке, внесению удобрений, обработке от болезней и вредителей.
Мнение эксперта:
Болезни и вредители
Груша сорта Северянка устойчива к галловому клещу, плодожоркой поражается в незначительной степени. В отдельные годы после подмерзания листья и прирост текущего года может поражаться бактериальными болезнями до 1-2 баллов. Сорт имеет хороший иммунитет к парше.
Подготовка к холодам
Осенние работы в саду включают:
- влагозарядковый полив;
- санитарную обрезку;
- сбор и сжигание листвы и падалицы;
- перекопку приствольных кругов;
- внесение удобрений;
- мульчирование;
- побелку штамба и скелетных веток;
- организацию защиты от грызунов.
Отзывы садоводов о груше Северянка
Вопрос – ответ
Да, этот сорт вполне подойдёт.
О начале созревания может свидетельствовать появление жёлтой окраски у кожицы, при этом семена остаются белыми.
При закладке сада рекомендуется придерживаться схемы 6 х 4 м.
Заключение
Северянка – летний сорт груш, получивший широкое распространение в ряде регионов России. Он полюбился садоводам благодаря неприхотливости, высокой урожайности и скороплодности. Селекционеры активно используют Северянку для получения новых интересных культиваров.
Фото груши сорта Северянка
