Груша Аббат: старинный сорт, выведенный французским священником

История селекции

Груша Аббат – французский сорт, выведенный еще в 1869 году. В роли селекционера выступил католический священник — аббат Фетель (Abbé Fetel), в честь которого сорт и назван. Несмотря на «солидный возраст», груша Аббат Фетель до сих пор востребована у садоводов. В промышленных масштабах ее выращивают во Франции, Италии, Чили и Аргентине. Аббат Фетель успешно культивируется и в России, однако сорт до сих пор не внесен в госреестр.

Описание сорта груши Аббат Фетель

Груши Аббат отличаются крупноплодностью, отличным вкусом и привлекательным внешним видом, что немаловажно при выращивании в коммерческих целях.

Дегустационная оценка

У груши Аббат отличный вкус, оцененный дегустаторами на 4,8 балла из 5 возможных. Как отмечал Л. П. Симиренко, знаменитый советский селекционер плодовых культур, вкус груши Аббат Фетель не отличается постоянством и напрямую зависит от климатических и почвенных условий.

Характеристика дерева

Дерево среднерослое, до 4 м в высоту. Крона широкопирамидальной формы, густая, несимметричная. Скелетные ветви растут под 40-45 градусов от ствола, с возрастом отклоняются почти горизонтально.

Однолетние побеги достаточно длинные, прямые, мощные. Цвет молодой коры варьируется от зеленого до светло-коричневого с красноватым оттенком. На штамбе и скелетных ветвях кора серая. Почки небольшого размера, широкой конусообразной формы, неопушенные.

Листовые пластины светло-зеленые, среднего размера, обратно-яйцевидной формы с заостренным кончиком и коротким черешком. Края листьев мелкозазубренные, широкопильчатые, приподнятые.

Описание плодов

Груши сорта Аббат крупные, если не сказать гигантские. Масса отдельных экземпляров может достигать 250 г при диаметре 8 см и длине 20 см. Форма плодов удлиненно-грушевидная, часто ассиметричная, шейка длинная, хорошо выраженная.

Чашечка вдавлена в плод, ребристая, широкая. Плодоножка толще, чем в среднем у груш, имеет утолщение в месте, где крепится к ветви. Семенные камеры некрупные, семена имеют удлиненно-грушевидную форму, у зрелого плода они коричневые.

Плоды покрыты тонкой, но прочной кожицей, сухой и немного шершавой на ощупь. Съемная зрелость характеризуется зеленовато-желтой окраской, к потребительской зрелости плоды приобретают соломенно-желтый оттенок и легкий румянец.

Спелые груши Аббат имеют золотистую оржавленность, разбросанную в виде точек и пятнышек по всей поверхности плода. Подкожные точки мелкие, светло-коричневого цвета, заметны слабо.

Мякоть белого или светло-кремового цвета, маслянистая, сочная и ароматная, на вкус сладкая, имеет пряный мускатный привкус и легкую кислинку.

Плодоношение

Сорт Аббат хорошо развивается и плодоносит на подвоях айва (тип А) и груша лесная. На айве вступает в пору плодоношения на 5 год, на груше лесной – на 7 год.

Опыление и размножение

Аббат Фетель – самоплодный сорт, не требующий «партнеров» для перекрестного опыления. Однако для повышения урожайности можно посадить рядом груши, аналогичные по срокам цветения, например:

• Конференция;
• Вильямс;
• Кармен;
• Чижовская;
• Киффер.

Достоинства и недостатки сорта Аббат

В пользу сорта говорят такие характеристики, как:

Недостатки:

Посадка и уход

Посадочные работы проводят ранней весной до начала распускания почек, либо по осени за месяц до наступления холодов. Груша Аббат предпочитает плодородные рыхлые почвы с нейтральными показателями кислотности.

Место, где будет расти плодовое дерево, должно располагаться на возвышенности, быть хорошо освещенным и защищенным от сквозняков и холодных ветров. При посадке важно учитывать габариты взрослого дерева. Между соседними саженцами должно быть расстояние не менее 4 м.

Болезни и вредители

Груша Аббат может быть подвержена парше только в случае крайне неблагоприятных условий – холодного и дождливого лета. Бактериальным ожогом листьев поражается слабо. Культура требует своевременных обработок против грибковых заболеваний, а также применение инсектицидов.

Подготовка к холодам

Работы по подготовке к зиме начинают с влагозарядкового полива. В околоствольный круг вносят органические удобрения и перекапывают. По окончании листопада посадки мульчируют, стволы деревьев обматывают агроволокном.

Вопросы и ответы

Заключение

Груша Аббат Фетель – старой французский сорт, который занял достойное место в сердцах садоводов. Несмотря на капризность по отношению к почве и климату, он полюбился многим за крупноплодность, отличный товарный вид и, конечно, замечательный вкус.

Фото, присланные читателями: