Содержание
История селекции
Родиной Лесной красавицы является Фландрия – историческая область в северной части Бельгии. В начале 19-го столетия некий бельгиец по фамилии Шатильон нашёл в лесу грушевое дерево с очень вкусными плодами. Оно-то и стало первым экземпляром нового сорта, который получил широкое распространение под названием Лесная красавица. В некоторых областях он известен как Мари-Луиз и Александрина.
Груша Лесная красавица была районирована в Нижнем Поволжье и Северном Кавказе. Весь потенциал сорт раскрывает при выращивании в следующих областях:
- Астраханская;
- Волгоградская;
- Самарская;
- Ростовская;
- Калмыкия;
- Ставропольский край;
- Краснодарский край;
- Крым;
- республики Северного Кавказа.
Описание сорта Лесная красавица
Лесная красавица – осенний сорт из Бельгии, известный с начала XIX века. Садоводы ценят его за отличные вкусовые качества плодов, высокую зимостойкость, стабильную урожайность и нетребовательность к условиям произрастания. Эта груша широко использовалась в селекционной работе, на её основе выведено более 30 новых сортов, в том числе Велеса, Мраморная, Чижовская, Лада, Дюймовочка (Невеличка), Любимица Клаппа и др.
Характеристика дерева
Груша Лесная красавица – представитель среднерослых сортов. Может достигать высоты 5 м.
Молодые груши отличаются быстрым темпом роста, после 10 лет рост замедляется. Дерево формирует широкопирамидальную крону. Под тяжестью урожая ветви могут сильно поникать.
Плодовые почки закладываются на 3-4 летних ветках.
Побеги толстые, растут прямо или слегка изогнуты. Молодая кора имеет тёмно-красный оттенок, на поверхности можно различить немногочисленные чечевички средних размеров. Почки мелкие, с металлическим отливом.
Листовые пластины средней величины, зелёного цвета, с мелкопильчатым или мелкогородчатым краем. Крепятся к веткам посредством тонких и длинных черешков.
| Параметр | Описание |
| Тип роста | среднерослое дерево |
| Высота | до 5 м |
| Крона | широкопирамидальная, средней облиственности |
| Ветви | поникающие |
| Листья | средние, зелёные, мелкопильчатые или мелкогородчатые |
| Побеги | тёмно-красные, толстые, прямые или слегка изогнутые, с малочисленными средними чечевичками |
| Цветки | мелкие, розоватого цвета |
| Тип плодоношения | на древесине 3-4 лет |
Описание плодов
Плоды Лесной красавицы имеют тупояйцевидную форму. Груши средние по размерам, весят 150-180 г.
Кожура тонкая, но достаточно прочная. Поверхность на ощупь шероховатая.
На момент съёма груши имеют зеленовато-жёлтый цвет. По мере созревания плоды приобретают красивый золотисто-жёлтый оттенок с ярким загаром на боку, который был обращён к солнцу. На кожице заметны серые точки и оржавленные пятна.
Углубление плодоножки мелкое и узкое. Сами плодоножки относительно толстые, прямые, в верхней части с раструбом.
Семенное гнездо имеет форму широкого веретена. В области сердечка в мякоти присутствуют мелкие каменистые клетки.
Мякоть желтовато-белого цвета, маслянистая, нежной консистенции, с большим содержанием сока. Источает приятный выраженный аромат. Вкус хороший, кисло-сладкий.
Семенные камеры полузакрытые или закрытые, удлинённо-яйцевидной формы. Семечки крупные, тёмно-бурые, с острым кончиком.
| Параметр | Описание |
| Размер плодов | средний |
| Вес | 150-180 г |
| Цвет | при съёмной зрелости – зеленовато-жёлтый, при потребительской – золотисто-жёлтый с ярким румянцем на солнечной стороне плода |
| Мякоть | желтовато-кремовая, маслянистая, нежная, с обилием сока |
| Кожица | тонкая, прочная |
| Вкус | кисло-сладкий, десертный |
| Сроки созревания | последняя декада августа – начало сентября |
| Урожайность | 160 ц/га |
| Лёжкость | 15-20 суток |
| Назначение | для употребления в свежем виде, приготовления компотов |
Дегустационная оценка груши Лесная красавица
Вкус Лесной красавицы дегустаторы оценивают на 4,5-4,8 балла по пятибалльной шкале.
Плодоношение
Груша Лесная красавица начинает плодоносить через 4-5 лет после посадки, при условии, что сорт привит на айву. На дикой лесной груше первый урожай можно ожидать на 6-7 год. С одного взрослого дерева при должном уходе можно получить порядка 40 кг груш. У стареющих деревьев может наблюдаться периодичность в плодоношении.
Опыление и размножение
Лесная красавица зацветает в средние для культуры сроки. Цветки мелкие, розоватого цвета, отличаются устойчивостью к возвратным заморозкам.
Сорт относится к частично самоплодным. В качестве опылителей лучше всего подойдут:
- Вильямс;
- Лимонка;
- Жозефина Мехельнская.
Достоинства и недостатки
Положительные характеристики:
- долговечность;
- неприхотливость к почвенным условиям;
- хороший вкус;
- высокая урожайность;
- морозоустойчивость.
Минусы:
- частичная самоплодность;
- плоды не хранятся больше 2-3 недель;
- осыпаемость;
- подверженность парше.
Посадка и уход за грушей Лесная красавица
Груша – светолюбивая и теплолюбивая культура. Сорт Лесная красавица – не исключение. И хотя он характеризуется нетребовательностью к условиям произрастания, наибольшие показатели урожайности продемонстрирует при выращивании на освещённом и укрытом от ветра участке с рыхлой питательной почвой.
Посадку груш проводят весной либо осенью. В каждом из вариантов есть свои плюсы и минусы. Весенняя посадка рекомендована для средней полосы и северных регионов, поскольку у саженцев будет достаточно времени, чтобы укорениться и адаптироваться к новым условиям до прихода холодов. При осенней посадке деревца приобретают высокую жизнестойкость и с приходом тепла быстрее идут в рост.
Яму для груши выкапывают заблаговременно. Для среднерослых сортов оптимальны габариты 80х80х100 см. Землю обогащают минеральными и органическими удобрениями (перегноем, сернокислым калием, суперфосфатом).
Перед посадкой в центр углубления вбивают прочный кол, который будет служить опорой для молодой груши. Он предотвратит раскачивание деревца при порывах ветра и будет фиксировать его в вертикальном положении.
Саженец устанавливают рядом с колом, следя, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли или чуть выше. Далее расправляют корни и аккуратно присыпают подготовленным грунтом, стараясь не допускать воздушных пустот. На завершающем этапе грушу обильно поливать, мульчируют, стволик привязывают к колу «восьмёркой».
Болезни и вредители
Существенным недостатком сорта Лесная красавица является его подверженность парше и другим грибковым заболеваниям. В отдельные годы дерево может поражаться тлёй, медяницей, листовёрткой.
Подготовка к холодам
Чтобы подготовить грушевый сад к зимнему периоду, необходимо выполнить следующие работы:
- Убрать и сжечь опавшие листья и падалицу.
- Перекопать приствольный круг.
- Внести калийно-фосфорные удобрения.
- Замульчировать опилками, торфом или соломой.
- Побелить штамб и скелетные ветви.
- Защитить ствол от грызунов и зайцев.
Отзывы садоводов о груше Лесная красавица
Вопрос – ответ
Да, данный сорт будет хорошим опылителем.
Для лечения и профилактики парши применяют такие препараты, как: «Хорус», «Гамаир», «Фитолавин», «Скор», «Строби», «Курсор».
Специалисты не рекомендуют сажать грушевые деревья в непосредственной близости от косточковых культур (слива, вишня, черешня и др.). Между ними желательно выдерживать расстояние минимум 10 м.
Заключение
Груша Лесная красавица – старинный осенний сорт, получивший широкое распространение в Европе и на постсоветском пространстве. Благодаря своим характеристикам он не теряет популярности на протяжении двухсот лет и активно используется в селекции для создания новых сортов.
Фото груши сорта Лесная красавица
