Содержание
История селекции
Белорусская Поздняя получена из свободно опылённых семян старинного французского сорта Добрая Луиза (Bonne Louise Duhamel). Над выведением сорта работали сотрудники Белорусского НИИ плодоводства: Михневич Н. И., Мялик Н. Г., Коваленко Ю.К. В 1989 году Белорусская Поздняя была включена в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Белоруссии, и только в 2002 году – в Госреестр селекционных достижений РФ.
Сорт рекомендован к возделыванию в Северо-Западном и Центральном регионах. Максимальные плодовые способности Белорусская Поздняя демонстрирует в следующих областях:
- Брянская;
- Владимирская;
- Ивановская;
- Калужская;
- Московская;
- Рязанская;
- Смоленская;
- Тульская;
- Вологодская;
- Новгородская;
- Ленинградская;
- Ярославская;
- Костромская;
- Тверская;
- Псковская;
- Калининградская.
Описание сорта
Белорусская Поздняя – урожайный зимний сорт, выведенный советскими селекционерами. Может успешно выращиваться даже в зоне рискованного земледелия.
- Размер плодов: средний.
- Вес: 110-120 г.
- Цвет: в пору съёмной зрелости плоды имеют зелёный оттенок. Потребительская зрелость характеризуется оранжево-жёлтой основной окраской и размытым буровато-малиновым покровом.
- Мякоть: белая, среднеплотная, нежная, маслянистая, с большим количеством сока.
- Кожица: шероховатая на ощупь, без глянцевого блеска, со светло-коричневыми точками.
- Вкус: кисло-сладкий, с лёгкой освежающей кислинкой.
- Сроки созревания: вторая половина сентября.
- Урожайность: высокая (в среднем 122-160 ц/га).
- Лёжкость: в условиях плодохранилища – до января – февраля, отдельные экземпляры могут сохраняться вплоть до апреля.
- Назначение: для употребления в свежем виде и переработки (приготовления компотов, варенья, джемов, соков, сухофруктов, вина).
Дегустационная оценка
Вкусовые качества Белорусской Поздней оценены экспертами на 4,2-4,4 балла из 5-ти возможных.
Характеристика дерева
Дерево среднерослое, высота – 3-5 м. Крона густая, округлой формы, в диаметре около 4 м. Скелетные ветви отходят от штамба почти под прямым углом. Концы веток устремляются вверх.
Побеги средней толщины, округлого сечения, коленчатые. Молодая кора светло-коричневая, опушённая, с большим количеством мелких чечевичек. Почки некрупные, конической формы, голые, отклонены от побегов.
Листовые пластины светло-зелёного цвета, мелкие, имеют форму выпуклого продолговатого эллипса с винтообразно закрученным кончиком. Поверхность листа гладкая, без опушения, края волнистые, мелкопильчатые, жилкование сетчатое. Листья крепятся к веткам посредством коротких, средних по толщине черешков.
Описание плодов
Груши среднего размера, массой 110-120 г. Форма плодов широкогрушевидная, правильная. Кожица на ощупь шероховатая, без блеска, усеяна мелкими точками светло-коричневого цвета.
Съёмная зрелость характеризуется зелёной окраской плодов. В фазе потребительской зрелости груши приобретают жёлто-оранжевый оттенок, покровная окраска – буро-малиновая, размытая.
Плоды крепятся к веткам посредством прямых коротких косопоставленных плодоножек. Воронка неглубокая, узкая, присутствует слабая оржавленность. Семенное гнездо небольшое, эллиптическое, с закрытыми семенными камерами. Семечки мелкие, кувшинообразные, коричневые. Подчашечная трубка средних размеров, узкая, чашеобразная.
Мнение эксперта:
Плодоношение
Первый урожай с Белорусской Поздней можно снять уже на 3-й год после посадки. Максимальные плодовые возможности дерево покажет на 10-15-й год жизни. Плодоношение происходит на простых и сложных кольчатках.
Опыление и размножение
Груша Белорусская Поздняя цветёт в первой половине мая крупными белыми цветками. Сорт позиционируется как частично самоплодный, поэтому для получения стабильного высокого урожая рекомендуют сажать рядом сорта-опылители. Для этих целей подойдут:
- Конференция;
- Маслянистая Лошицкая;
- Бере Лошицкая.
Для привлечения пчёл, шмелей и других опылителей опытные садоводы перед цветением опрыскивают плодовые культуры водой, подслащённой мёдом.
Белорусскую Позднюю можно размножить путём черенкования или прививки. Нельзя использовать материал с деревьев, заражённых грибковыми инфекциями, даже если на привое нет видимых признаков болезни.
Достоинства и недостатки
У груши Белорусская Поздняя масса положительных характеристик:
- скороплодность;
- освежающий кисло-сладкий вкус;
- отличный товарный вид;
- универсальное назначение;
- хорошая транспортабельность;
- длительный срок хранения;
- высокая урожайность;
- засухоустойчивость;
- хорошая зимостойкость;
- подходит для выращивания в коммерческих целях.
Но есть и недостатки:
- требует регулярной формирующей обрезки;
- предрасположенность к парше и бактериальному ожогу;
- при загущённой кроне плоды мельчают;
- возможна периодичность в плодоношении.
Посадка и уход
Чтобы получать в будущем хорошие ежегодные урожаи, важно правильно выбрать место под посадку груши Белорусская Поздняя. Дерево с густой и широкой кроной требует просторного, хорошо освещённого участка. От количества получаемых солнечных лучей напрямую зависит сахаристость и вкус плодов. Для данного сорта необходимо пространство минимум 4х4 м, только в этом случае груша будет полноценно развиваться и приносить достойный урожай.
Мнение эксперта:
Грушевые деревья не любят сквозняков и близкого залегания грунтовых вод. Эти моменты также нужно учитывать при выборе места для посадки.
Место для груши готовят заранее, чтобы к моменту посадки грунт успел осесть. Выкапывают яму диаметром до 1 м и глубиной 70-80 см. Садовую землю смешивают с перегноем и комплексным минеральным удобрением. В середину ямы вбивают длинный кол, который будет выполнять роль опоры в первые годы после посадки.
В центре ямы сооружают земляной холмик, на который устанавливают саженец груши, так, чтобы корневая шейка не была ниже уровня земли. Корни аккуратно расправляют и засыпают плодородным грунтом. Важно не допускать воздушных пустот около корней.
Молодые груши нужно регулярно поливать, особенно в жаркую и сухую погоду. В дальнейшем уход сводится к профилактическим обработкам от вредителей и различных заболеваний, прополке сорняков, формирующей и санитарной обрезке, внесению удобрений.
Болезни и вредители
Белорусская Поздняя обладает низкой устойчивостью к бактериальному ожогу и парше. В годы эпифиторий деревья поражались данными заболеваниями в средней степени.
Сорт может страдать от типичных для культуры вредителей:
- грушевая тля-листокрутка;
- южная грушевая тля;
- грушевый клещ;
- красный яблонный клещ;
- грушевый трубковёрт;
- плодожорка;
- обыкновенная грушевая медяница;
- грушевый пилильщик;
- грушевый долгоносик;
- розанная листовёртка;
- яблонный цветоед;
- яблонная стеклянница.
Подготовка к холодам
В преддверье зимы необходимо очистить приствольный круг от сорных трав, собрать и утилизировать опавшую листву и падалицу, перекопать, внести калийные и фосфорные удобрения, укрыть толстым слоем мульчи.
Ствол и скелетные ветки следует побелить, в зависимости от возраста дерева произвести санитарную, формирующую или омолаживающую обрезку. Чтобы в зимний период кору не повредили зайцы и грызуны, ствол обматывают мешковиной, агроволокном или мелкой сеткой.
Вопросы и ответы
Снизить риск заражения паршой можно, соблюдая правила агротехники и регулярно обрабатывая сад противогрибковыми препаратами. Осенью приствольный круг необходимо перекапывать, а опавшую листву сжигать.
Плоды груши могут мельчать из-за недостаточной или нерегулярной обрезки. Дерево завязывает избыточное количество плодов, и ему попросту не хватает сил, чтобы дорастить их до заявленного по сорту размера. Также частой причиной мелких плодов является недостаточный полив.
Груша благотворно влияет на урожайность яблони, выделяя химические вещества, которые способствуют развитию плодов. В то же время яблоня может угнетать грушевое дерево, обладая более разветвлённой корневой системой. Сажать эти культуры можно на расстоянии не менее 5 м друг от друга.
