В 1950 году была выведена груша Выставочная. Этот сорт был создан селекционерами Института садоводства УААН с помощью опыления груши Основянская пыльцой Сен Жермен и Бере Боск.
Описание груши Выставочная
Груша Выставочная — это сорт, который относится к зимней группе. Данная культура хорошо устойчива к морозам и имеет высокую урожайность.
Грушу рекомендуют для средней полосы, однако она способна произрастать в более северных областях при правильном укрытии.
Характерные черты Выставочной:
- Негустая крона пирамидальной формы.
- Листья широкие и овальные.
- Груши крупных размеров — достигают 350 грамм.
- Плоды золотисто-жёлтого оттенка с красным румянцем.
- Кремовая сладкая мякоть.
- Вкус сладкий с кислинкой.
- Зимний период созревания.
- Сорт имеет иммунитет к грибковым заболеваниям и парше.
Также у груши представленного сорта есть особое преимущество, заключающееся в самоопылении. Завязи появляются без участия других сортов, в отличие от многих зимних груш, неспособных к самоопылению (например, Груша Ноябрьская).
Выставочная плодоносит по истечении четырёх лет после посадки.
Выделяется высокой урожайностью, а также ежегодным плодоношением.
Правила посадки
Правильная посадка Выставочной представляет собой выбор правильного места и его подготовку. А также учёт расположения на участке.
Место и время посадки
Лучшим местом для посадки данного сорта будет возвышенная и оснащённая светом сторона. Желательно найти территорию на юго-западе участка.
Для почвы идеальным вариантом будут: чернозём, серая почва или суглинистая.
Благоприятным периодом для посадки Выставочной считается и весна, и осень. Но зачастую садоводы начинают высадку сорта именно осенью.
Выбор саженца
Рекомендуется приобретать саженцы Выставочной в специализированных питомниках.
Обязательно нужно обратить внимание на внешний вид саженца. Для здоровой груши недопустимо, чтобы были загнивающие корешки, сухие корни, негнущийся ствол.
Саженец сорта обязательно должен быть молодым и визуально здоровым, без признаков болезни.
Посадка на постоянное место
Выставочная нуждается в грунте с нейтральной кислотностью и без проблем с пропуском воздуха и влаги.
Первоначально следует подготовить посадочную яму для саженца Выставочной. Её стенки необходимо сделать отвесными, дабы грунт оседал равномерно. В глубину яма должна составлять 70 см и 80 см по диаметру.
Дно подготавливают дренажным материалом, а далее перемешивают плодородную почву с перегноем, торфом и речным песком. Всё поливают и оставляют для приготовления.
Саженец груши высаживается на плодородную смесь, корни сорта осторожно раскладывают по сторонам. Важно, чтобы не образовалось переломов или изгибов.
Далее посыпают почвой, утрамбовывают и поливают. Шейку корня оставляют на уровне грунта.
И последним действием мульчируют приствольный круг.
Способы ухода
Если соблюдать качественный уход за сортом Выставочная, то она обязательно порадует вкусными плодами. Ведь правильный уход — это залог полноценного развития груши.
Полив
На протяжении года, после того как груша была посажена, саженец необходимо поливать каждую неделю хотя бы один раз. Один полив — одно или два ведра воды.
В последующие годы объём необходимой воды увеличивается, но поливать Выставочную стоит реже. Достаточно будет одного полива за две-три недели.
Подкормка
Подкормка Выставочной осуществляется в три этапа.
Первый происходит в осенний или весенний период, когда высаживают саженец груши. Как удобрение вносят:
- Торф.
- Компост.
- Фосфор и калий.
В летнее время в особых подкормках груша не нуждается, но во время засухи можно опрыскивать листву сорта растворами с содержанием азота. А против вредителей вносят удобрения на основе фосфора и калия.
Осенью для зимней подготовки вносят золу около приствольного круга, используют раствор на основе хлористого калия и суперфосфата.
Опрыскивают Выставочную растворами с содержанием соли или золы, приствольный круг мульчируют опилками, торфом или перегноем.
Обрезка
Процедуру обрезки сорта делают два раза в год: весной и осенью.
Весной обрезка Выставочной происходит до того, как почки начнут распускаться. Макушку дерева укорачивают, а лишние ветви обрезают.
Осенью процедуру проводят с августа до сентября. Обрезке подвергаются сухие или больные ветви сорта.
Подготовка к зиме
Несмотря на то что Выставочная — морозостойкий сорт, при особо низких температурах она нуждается в укрытии. Для защиты, вокруг ствола оборачивают ткань вроде мешковины. Для утеплителя используют сухую траву, листовой опад, солому.
Заболевания и вредители
Сорт обладает отличным иммунитетом к парше и грибковым заболеваниям. Но при невнимательном и некачественном уходе груша способна заболеть иными видами болезней и быть атакована вредителями.
Тля
Вредитель представляет собой главнейшую опасность для многих сортов культурных растений.
Их сложно разглядеть невооружённым взглядом, так как их размер всего 3 мм.
Опасны для груши они тем, что большими колониями начинают высасывать соки из листьев и молодых побегов. Листья Выставочной начинают скручиваться, а побеги останавливаются в росте. В конце концов грушевое дерево слабеет и уровень урожайности падает.
Для борьбы применяют такие химические препараты, как: «ДНОК», «Метафос», «Тиофос», «Карбофос», «Фуфанон», «Актеллик».
Галловый клещ
Галловый клещ представляет собой насекомого-паразита, которое питается соком листьев.
Главными признаками, что Выставочная подверглась воздействию клеща, выступают наросты жёлто-бурого цвета, которые бросаются в глаза. Визуально лист теряет свой оттенок и упругость.
Для борьбы применяют препараты: «Карбофос», «Актеллик», «Фуфанон», «Нитрафен», «Интавир». Но до того, как использовать вещества, стоит обратить внимание на противопоказания: во время цветения применять нельзя, есть возможность навредить насекомым, приносящим пользу Выставочной, и нельзя использовать позже чем за 30 суток до созревания.
Бактериальный ожог
Первым признаком, что Выставочная получила ожог, выступает медлительность развития почек.
Листья груши постепенно чернеют и сохнут, но остаются на ветвях. С ветвями сорта происходит то же самое.
Позднее на поверхности коры Выставочной образуются белые пятна, которые со временем станут темнее. А потом возникнут разводы бурого оттенка. Участки дерева сорта станут отделяться слоями, образуя страшные язвы.
Для борьбы с заразой используют препараты — «Превикур», «Скор», «Энерджи» или антибиотики: «Гентамицин», «Левомицетин», «Офлоксацин».
Когда собирать и как хранить урожай
Собирают плоды Выставочной в третьей части сентября и начале октября.
Главное, собирать плоды сорта в рекомендованные сроки. Ведь если собрать груши раньше времени и убрать, чтобы они созрели, то плоды потеряют свой вкус и станут твёрдыми.
Хранить сорт рекомендуют при температуре не выше -2 °С.
Стоит разместить груши в ящиках с выстланным дном из сена, бумаги или же крупных опилок. Укладывают фрукты не плотно, иначе будет риск повредить грушу и вызвать тем самым загнивание.
Если четко следовать правилам, сорт можно будет сохранять не полтора месяца, а целых три.
Груша Выставочная уже давно произрастает на моем участке. Могу сказать про этот сорт исключительно хорошее. Груша морозостойкая, стойкая к парше, мучнистой росе, а при правильном уходе вовсе не заболевает. Вкус приятно сладкий с небольшой кислинкой. Сами плоды очень крупные и выглядят очень привлекательно. Хранить можно долго.